CHAMPAGNE CARBON - ATTRACTION - BRUT - BOUTEILLE EN FIBRE DE CARBON
CARBON / CHAMPAGNE BLANC / BRUT / 75CL / 12%VOL. / CHAMPAGNE AOC
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans Code de la santé publique, Art. L.3342-1 et L.3353-3. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
220.00 €
Description
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La cuvée Attraction Brut de la Maison Carbon est un assemblage de 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir, 25% Meunier, vielli durant 6 ans sur lies.
Sa robe d’un bel or teinté et concentré est lumineuse.
Le nez est envoutant et précis, il exprime nettement l'univers marin, le caillou, le coquillage, les fleurs blanches et le milieu racinaire anisé lié au fenouil. La tension saline est palpable, aprés quelques minutes une densification s‘opére et délivre des parfums nobles de beurre, créme, pralin puis de miel et de moka. L’impression de volume général est forte tandis que le vin s‘illumine de pureté progressivement.
Le toucher de bouche est délicat et présente une épaisseur grasse naturelle, l’on savoure par gourmandise l’arachide, le beurre caramélisé salé, la viennoiserie et le boisé fin. A l’intérieur de cette texture, la vie est énergique et sapide, il en résulte une finale résolument précise.
Cette cuvée accompagnera à merveille un saumon fumé à l’estragon, un filet de morue au beurre blanc citronné et ciboulette fraiche.
Le Champagne CARBON est une maison de champagne prestigieuse et innovante du 21ème siècle. Fondée par Alexandre Mea, héritier de la cinquième génération de vignerons de la Famille Devavry, Carbon prend par surprise tous les amoureux du champagne.
Grâce à un positionnement avant-gardiste et perfectionniste où chaque détail compte, Champagne Carbon est une Maison de Champagne pionnière. Fabriqué à la main par notre équipe, chaque fibre de carbone représente l’union parfaite entre la tradition et la modernité.
Grâce à l'utilisation de technologies haut de gamme et de méthodes traditionnelles, le champagne Carbon enfreint les règles et perturbe le monde du Champagne.